Pizza de calabacín y salmón

Hola!

Como os había dicho, os iré trayendo ideas de pizzas saludables . Esta opción es muy suave y clean eating, y la podéis adaptar fácilmente a vuestros gustos.

Ingredientes

  • Base de pizza
  • Tomate natural triturado
  • Queso sin sal bajo en grasa
  • Medio calabacín rallado
  • Mezcla de especias italianas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Salmón fresco cortado en tiras

Preparación

  1. Precalentar el horno a máxima potencia
  2. Poner el tomate triturado sobre la base
  3. El queso que yo compro viene en una pieza, así que primero lo rallo y luego lo pongo sobre el tomate
  4. Rallar el calabacín y mezclar con las especias italianas (o las que más te gusten) y un chorrito de aceite de oliva. Poner sobre el queso
  5. Por último, cortar el salmón el tiras finas y ponerlo sobre el calabacín
  6. En caso de que aún no hayas consumido los 2,5 gramos de sal yodada del día, es un buen momento de ponerle una pizquita por encima
  7. Hornear hasta que esté dorada y el salmón hecho

Y a disfrutar!

Espero que os guste.

Su.

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