Enrejados de pollo y berenjena

Hola!

El otro día estaba en el supermercado me encontré con una masa de hojaldre hecha con mantequilla de Casa Tarradellas. No es una masa para comer a diario, pero me parece decente para alguna ocasión especial, evitando las masas con grasas hidrogenadas.

Estos son los ingredientes: Harina de trigo, mantequilla (23%), agua, sal, alcohol, leche en polvo, levadura.

 

En este caso está relleno de láminas de berenjena a la plancha y trocitos de pollo salteado, y a la masa le puse unas semillas de sésamo.

No tiene ninguna complicación 🙂

 

Espero que os guste.

Su.

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